『種実類』より : 種実類（しゅじつるい）とは、かたい皮や殻に包まれた食用の果実・種子の総称。堅果とも。
種実類のうち、木の実は一般には「ナッツ」と呼ばれる。
多くは乾燥するか、種皮・殻を取り除いたものが食用とされる。その後、塩や砂糖、油脂などを用いて調味加工されたものもある。菓子や肴として食べるほか、チョコレートやクッキーなどの製菓材料として、あるいはサラダなどとして食べられることも多い。
アーモンド
カシューナッツ
ペカン（ピーカン）
マカデミア
ピスタチオ
ラッカセイ ピーナッツ（落花生）
ヘーゼルナッツ
ココナッツ
松の実
ヒマワリの種
カボチャの種
クルミ